学び手インタビュー：ニックさん

2022年10月からmomentのメンバーであるニックに、彼のmomentでの料理の旅について話を聞いてみました。

momentを始めたきっかけを教えてください。

私は常日頃からずっと料理をしたいと思っていましたが、思うように時間をとることができず、また料理自体もうまくはありませんでした。しかしmomentを始めたことで、シェフのような料理を作るためのスキルはもちろん、料理に向き合う時間を自分で創出できるようになりました。momentはレシピを単に覚えて蓄積するのではなく、どんな料理でも作れるような生涯スキルを料理学校に行かずとも身につけることができるのでmomentを始めました。

あなたのmomentの旅はどうでしたか？

私は料理をすることは好きです。ただ、いつも同じ料理を作っていてレパートリーが少ないことが課題でした。momentを使うようになってから、新しいスキルを身につけ、自分でレシピを作り料理をすることに対して自信がつきました。親しい友人16人を招いて、ディナーパーティーを開催するほどの自信もつきました。本当におすすめです。